“很简单！”
“咱们既然是做酒水生意的，自然是比酒的品质。找旁人品尝，叫好最多的胜。”
“好，就这么办！”沈皓没有犹豫，直接应下。
他家的鰼人酒，在整个泸州地界叫得上名头的好酒。当年纳兰老爷子还在，凭借对方技艺，还能稍微跟沈家掰掰手腕，如今纳兰老爷子已经不在，就这蠢女人，能有几分能力。
想到这，沈皓激动的心又平复些许。
“沈大公子爽快！”
见沈皓上套，纳兰霏继续说道，“不过既然是比试，自然要公平。咱们便立下规矩，你我各出一坛酒，不报家门，不示名号，当场揭封。”
她目光扫过门前黑压压的人群，最后落在沈皓身后那几个看似孔武有力、实则眼神闪烁的豪奴身上，语带深意：“评判之人，需得公正，也需懂酒。沈公子家大业大，手下能人辈出，不如……”
她话锋一转，指向人群中几个衣着朴素、却眼神清亮的苗家汉子，“就请这几位乌蒙山来的盐工兄弟，再请几位常年在码头酒肆行走的力工大哥，如何？他们饮过的酒，怕不比在座各位喝过的水少。是清是浊，是好是坏，肚肠最是明白！”
被点到的几个苗家汉子和力工先是一愣，随即挺起了胸膛，脸上露出被信任的激动和跃跃欲试。
周围人群也纷纷点头，觉得这法子甚是公道。
盐工走南闯北，力工干的是力气活，解乏靠的就是一口酒，舌头最是刁钻实在。
至于让沈家的人来评？
那才叫笑话！
沈皓脸上肌肉抽动了一下，显然没料到纳兰霏会提出让这些“下等人”来评判。
但话已出口，众目睽睽之下，他若反对，岂不显得心虚？
他冷哼一声，算是默认。
“好！”纳兰霏颔首，目光陡然锐利如刀，“光比试，未免无趣。不如，再添点彩头？”
“彩头？”沈皓嗤笑一声，折扇“啪”地打开，故作潇洒地扇了扇，“怎么？想赌银子？本公子奉陪！你说个数，万八千两，本公子还输得起！”
语气里充满了财大气粗的鄙夷。
纳兰霏轻轻摇头，声音不高，却字字如冰珠砸地：“银子？俗物。我要的彩头，简单。”
她抬手指向脚下这片土地，指向身后那方小小的“赤水春”铺面，声音陡然拔高：
“若我纳兰霏侥幸赢了，沈大公子，请你带着你的人，立刻、马上离开此地！从此，沈家上下，不得踏入我‘赤水春’半步，不得购买我一滴酒水，更不得以任何手段干扰我纳兰霏开门做生意！”
“古蔺城虽大，但求沈家留我纳兰霏一隅立锥之地，互不相犯！沈大公子，可敢应？！”
“互不相犯？留你一隅立锥之地？”沈皓像是听到了天大的笑话，仰天大笑，笑声里充满了轻蔑，“就凭你？也配与我沈家谈条件？好！本公子应了！就当是打发叫花子，赏你块烂泥地刨食！”
他笑声猛地一收，折扇“啪”地合拢，直指纳兰霏鼻尖：
“不过倘若是本公子赢了，你这‘赤水春’立刻关门！招牌给本公子砸了！你纳兰霏，带着你这些老弱病残的奴才，给我滚出古蔺城！永生永世，不得再踏入古蔺半步！否则，休怪本公子不念‘旧情’！”
“旧情”二字，被他咬得极重，充满了恶毒的侮辱意味。
福伯等人气得浑身发抖，门口的人群也屏住了呼吸。
这赌注，太大！太狠了！
这是要彻底断了纳兰家的根啊！
纳兰霏脸上却不见丝毫惧色，反而像是等到了猎物入套的猎人。
她迎着沈皓恶毒的目光，缓缓地、清晰地吐出两个字：
“成交！”
“取酒来！”沈皓迫不及待地一挥手，一个豪奴立刻从身后，捧出一个描金绘彩的精致酒坛。
坛口封泥上，赫然印着沈家繁复的徽记和“鰼人酒”三个大字。
他得意地瞥了纳兰霏一眼，仿佛胜券在握。
纳兰霏这边，小荷早已捧上一个素净的白瓷酒坛，坛身没有任何标记，只有坛口封泥上，印着那道简朴却透着古意的酒曲图腾。
“揭封！”纳兰霏沉声道。
小荷和沈家的豪奴同时动手，小心翼翼地揭开封泥。
沈皓的“鰼人酒”甫一开封，一股浓烈的、混合着枸酱果特殊甜腻气息的酒味便弥漫开来。酒液呈浑浊的琥珀色，在碗中微微晃动，能看到明显的悬浮杂质。
再看纳兰霏那坛，封泥一开，一股清冽纯粹、如同山涧活泉般的香气瞬间压过了沈家酒的甜腻！
酒液倾入白瓷碗中，竟是近乎无色的澄澈透亮！
在晨光下，碗壁挂着一圈细密均匀的“酒泪”，如同珍珠滑落，美不胜收！
“嘶……”
单是这卖相，高下似乎已分！
人群中响起一片压抑的惊叹。
几位被选中的评判走上前来，神情肃穆。
第一轮，观色。
沈家“鰼人酒”被倒入几个白瓷碗，浑浊的琥珀色，碗底有细微沉淀。纳兰霏的“冬酿”倒入碗中，清澈见底，无色透明，唯有晃动时折射出水晶般的光泽。
盐工和力工们交换着眼神，沉默摇头。
常年饮酒的人都知道，酒越清，说明杂质越少，酿造越精。
对比之下，沈家那酒，看着就显得……有些埋汰。
第二轮，闻香。
评判们依次凑近碗口，深深嗅闻。
沈家酒气冲鼻，十分强烈，闻久了有些发闷。
纳兰霏的酒，气息清冽悠长，初闻是凛冽如寒梅冰雪，细嗅之下，又有粮食精粹的醇厚底蕴，层次分明，沁人心脾。
几个力工忍不住深吸了几口，脸上露出舒畅的神情。盐工们则微微点头，眼神亮了几分。
第三轮，也是最关键的，品饮！
评判们神色郑重，各自端起小半碗酒。
沈家的“鰼人酒”入口，甜腻感瞬间充斥口腔，随即一股明显的酸涩感涌上，滑过喉咙时带着粗粝的刮擦感，酒味十足。虽然入口差点意思，但随后起来的酒劲，还是稍微有些感觉的。
盐工汉子眉头紧锁，表情一言难尽，感觉并没有想象的多惊艳。
力工们更是龇牙咧嘴，纷纷摇头，低声嘟囔：“这味儿……感觉跟码头三文钱一碗的‘烧刀子’也没多大区别！”
轮到纳兰霏的“冬酿”。
清冽的酒液甫一入口，仿佛一道冰线滑入喉中！
紧接着，一股滚烫却醇厚无比的力量在胸腹间轰然炸开！那灼热如烈火燎原，却丝毫不显暴烈，反而带着一种难以言喻的甘美与圆融！酒液所过之处，四肢百骸如同被温泉水熨过，通体舒泰！一股凛冽的豪气自丹田升起，直冲天灵！
“哈——！”
一个年长的盐工猛地睁开眼，长长吐出一口带着浓郁酒香的白气，黝黑的脸上泛起激动的红晕，眼中精光爆射，忍不住脱口低吼：“好！好烈的酒！好正的味！够劲！够纯！够痛快！”
其他评判也纷纷从震撼中回过神来，脸上皆是难以置信的激动和满足。
“这……这才是酒啊！”
“入口像冰刀子，下肚像滚刀子，可这滋味……绝了！”
“又烈又醇！回甘还甜！喝完浑身暖洋洋，像泡了个热水澡！舒坦！”
“比沈家那甜腻腻的涮锅水强百倍！”
评判们七嘴八舌，声音不大，却字字清晰，充满了由衷的赞叹。他们看向那素净白瓷坛的眼神，充满了敬畏和渴望。
结果，不言而喻。
沈皓的脸色，在评判们品饮沈家酒时就已经开始发青，当听到那些“涮锅水”、“劣质糖水”的评价时，更是涨成了猪肝色！
他死死攥着折扇，指节捏得咯咯作响，眼神怨毒得几乎要滴出血来！
“结果已明。”纳兰霏的声音打破了短暂的喧哗，她目光平静地看向沈皓，如同在看一个跳梁小丑，“沈大公子，请吧。带着你的人，离开此地，遵守约定，互不相犯。”
“放屁！”
沈皓如同被踩了尾巴的毒蛇，猛地跳了起来，折扇狠狠指向那几个还在回味“冬酿”滋味的评判，歇斯底里地咆哮：
“结果已明？！明什么明？！这几个贱民懂什么品酒？！一群下贱胚子，舌头都被猪油糊住了！他们说的话也能算数？！”
“他们定是被你收买了！这比试不作数！从头到尾就是一场骗局！”
他猛地转身，对着身后那几个惊魂未定的豪奴厉喝：
“给我砸！把这破店给本公子砸了！把这贱婢给我轰出城去！”
……